Tapas Italianas

Ingredientes:

1 pan tipo Baguette

3 tomates

1 puño de Albahaca

25 ml Aceite de Oliva

Sal

Pimienta

20 g Queso Parmesano

1. Lo primero que vamos a hacer es cortar muy finamente 3 tomates. Le vamos a agregar 25 ml de aceite de oliva, 6 hojas de albahaca, sal y pimienta al gusto.

2. Ahora lo ponemos sobre un sartén y lo llevamos a la parrilla. Esperamos a que se reduzca.

3. Una vez reducido, cortamos nuestros baguettes y los tostamos un poco sobre la parrilla.

4. Por último, ponemos nuestro tomate sobre el baguette, agregamos un poco de queso parmesano, y listo.

5. ¡A disfrutar!